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26发财的第二十六天（第1页）

新月将裤脚扎紧，又检查过新晴新芽的裤腿后，背着背篓上山去。

她是看到那小把干蘑菇后才想起来现在应该山上有蘑菇了。

之前没找对地方，这次问过谈婆婆，很快便发现了各式各样的蘑菇。

这里将蘑菇统称为菌子，根据形状和颜色分为圆菌子，长菌子，花菌子，白菌子，黑菌子等。

菌子也是村人们比较喜欢的一道野菜，因为可以晒干储存，炖汤好喝。

鲜菌子人们主要用来炖煮，能够给桌上添一道菜，但因为有的菌子有毒，所以有些人对其较为谨慎。

新月以前跟谈老头上山采摘过，识得大部分可食用菌子，她拿不准不认识的便直接放弃采摘，如此便保险了。

鲜菌子炒着吃非常美味，好吃程度不低于干菌子。

在谈老头村里，村人们会将春夏时采摘的鲜菌子择洗干净，用开水烫过晾干后一袋袋的冷冻起来。

冬天解冻了炒着吃，比在超市买的可鲜可实惠。

新月以前并不爱吃这种炒菌子，不管是蘑菇还是平菇，总觉得炒出来水唧唧软沓沓的，哪怕谈老头手艺了得，也始终难得她青睐。

直到吃过腊肉炒菌子后……

半肥半瘦的腊肉炒出油，略干的菌子撕成小块，大火翻炒，再加上青辣椒，只需要撒上少许盐，菌子的鲜，腊肉的香，夹杂几分清爽适中的辣……

只要这么一盘菜，新月可以直接吃掉两碗大米饭。

……不能想了，再想口水要流出来了。

新月将熏腊肉默默加入日后的菜单之中。

不过这次新月来采菌子，主要是为了做点调料。

前世常见的许多调料材料，虽然现在都能买到，价格也不算太离谱，但还是不够，比如万能的调味料鸡精，新月想自己做做相关的替代品。

她们运气不错，这块地方蘑菇已初具规模。

一朵朵或一堆堆藏在腐叶与草丛之中。

扒拉开覆盖物，有种寻宝的感觉。

新月教新晴新芽识别方法，拿不准的就过来问她，她也拿不准的就故作严肃地观察一下，然后“嗖”一下丢掉。

有点对不起菌子们，但小命重要。

以前新晴和阿娘上山都不怎么带新芽，这是新芽第一次真正进到山里头较远的地方，整个人都很兴奋，找得格外认真，不一会儿就忙得小脸红扑扑。

将背篓装满，三人便准备下山。

更深的山里头应该会有更多好东西，但危险性也更大。

新月不贪心，暂时不打算进去。

下山时她们换了另外一个方向，却又意外发现了一个宝贝。

居然有两棵花椒树，还是红皮的。

野花椒一般颗粒较小，以麻色青色的居多，红皮的很少遇见。

春天里树枝上长满了新叶，新月是通过落在地上，以及挂在断枝上的花椒粒认出来的。

这片地方似乎很久没人来，地上不见人类或动物的脚印。

落在表层，尤其挂在断枝上的花椒粒居然保存完好。

小小的红色果实裂开了口子，有的里头还有小黑核，有的就空空如也。

这可是好东西。