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5第五章（第2页）

“陈老师你要不要跟我们一起凑单点奶茶？”看见陈斐走进来，其中一个老师问。

陈斐刚刚视察完厨房，她道：“我就不喝啦，小书今天做绿豆沙，小孩子肠胃脆弱，我也不敢让小书做冰的，但咱们大人不怕，我让阿姨买点冰块回来，让小书做一锅冰的出来。”

有绿豆沙，还是冰的绿豆沙，奶茶的吸引力顿时消散，有人道：“水果茶我不喝了。”

“柠檬水我也不要了，我要喝绿豆沙。”

今天不仅有绿豆沙，还有牛舌酥，温书灵一早就来了厨房准备水油皮和酥皮，现在正在冰箱里放着冷藏松弛。

刘建军跟几位阿姨来到厨房的时候都有些惊讶，“来得这么早啊？”

薛阿姨边戴口罩边说，看着温书灵认真的样子有些佩服。

温书灵点点头，“这个要花点时间，所以我想早点来做嘛。”

“今天是做什么？”

“牛舌饼，但我改良了一下，做的是少盐少油版本的，适合小孩子吃。”温书灵说。

牛舌饼，刘建军并不太会做，他比较擅长一些广式小吃点心，于是只能站在一边给温书灵打下手。

只见小温师傅把糯米粉炒到微微焦黄的状态，添些芝麻和花椒粉等一起搅拌均匀，猪油和麦芽糖也不能少，加水团成团后分成大小合适的团子当馅料备用。

刘建军一边帮忙一边偷师，心中又不停地感叹，温书灵不仅做得认真细致，还很用心，手艺也好，几个动作快准狠看得他是有些目瞪口呆。

不免得失落了几秒钟，但也很快就投入学习中。

等馅料都备齐以后，水油皮和酥皮也发酵好了，温书灵教刘建军包牛舌酥，他学得也快，不一会儿就出师了。

一个个牛舌酥被刷上蛋液送进烤箱烘烤，厨房里是生面粉和生蛋液的气息。等再打开烤箱时，里面的牛舌酥冒出腾腾热气，带出一阵诱人的油酥香。

“绿豆沙也好了吧。”薛阿姨说，掀起盖子搅了搅，绿豆和陈皮的清香立刻溢出来，正好能慰藉炎热的心。

“快，先分出来晾一下，孩子们准备过来了。”薛阿姨招呼大家过来。

温书灵也跟着帮忙分，总算赶在孩子来之前分完了一大半。

“小心烫啊，撒了做饭的姐姐会伤心的。”分餐的阿姨不忘教育一下这群小朋友们。

每个人都十分认真地点点头，小手抓着碗，小心翼翼往餐桌走。

而杨睿杰就站在餐桌前喝了一大口绿豆沙。

豆子碾过舌尖，留下浓郁的绿豆香气，沙沙的口感喝起来特别舒服，里面还有几块不显眼的陈皮盖住豆子的腥味，又调和了绿豆沙的性寒的特性，一举两得。

杨睿杰喝得忘我，连坐下都忘记了，就这样站着就把绿豆沙喝了个精光。

这不过短短一分钟，从小语老师发现到过来到询问的时间段里，杨睿杰已经把整碗绿豆沙喝完了。

现在大部分小朋友吃饭都快得不行，小语老师都担心这群孩子噎到，赶紧上前提醒：“不要吃这么快哦，小心呛到，吃饭要慢慢的。”

那个小家伙嘴边还有一圈绿豆沙的残留，像一只小花猫，他舔了舔，“嗯嗯。”

小语老师继续说，“厨房做得多，吃完还有，不着急。”

小家伙又嗯嗯两声点点头，“老师，这个太好喝了，我，我忍不住。”

小语老师十分明白这种心情，她有时候恨不得不顾形象像一个原始人一样撕咬食物，可惜了她是个要面子的大人。

“慢慢吃食物才会更加好吃。”小语老师说。

“嗯嗯。”

教育小孩成功。小语老师舒心地走开了，现在这些小孩越来越听话了，都不用人哄着吃，都能自己乖乖地吃饭，甚至还会自觉去再添一份。

“阿姨，我还想要吃绿豆沙，可以再给我一碗吗。”

“我想吃那个，长长的像是一块的饼。”

“当然可以啦小宝贝们。”薛阿姨笑着给这些小孩分餐，一个个都吃得胖胖的才好。

但是新的烦恼也随之来临，小语老师看见有个小朋友都开始吃第三碗了，有些担心，她低声哄道：“吃太多会积食的，要适可而止。”

小孩子那么小一个，胃口能大到哪里去。大人喝三碗绿豆沙也会撑，更何况小孩子呢。